Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2023 - Vite Colte
Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2023 - Vite Colte
Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2023 - Vite Colte
Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2023 - Vite Colte
Vite Colte

Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2023 - Vite Colte

$36.00
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Piemonte Moscato Passito DOC
  • Variedad de vid: moscato 100%
  • Alcohol: 11.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2030
  • Temperatura de servicio: 12/14 °C
  • Momento para degustarlo: Después de cenar
  • Juicio de Tannico: 89pt
  • Tipo: Dulce
  • Combinaciones: Postre, Pastelería seca

Notas de cata

Giallo dorato il colore che si svela allocchio, con netti riflessi ambrati al calice. Il naso è intenso e fruttato, caratterizzato da sentori che richiamano luva passa, la vaniglia, il miele e lalbicocca essiccata. Al sorso è ricco, dolce, di buon corpo e di lunghissima persistenza.

Combinaciones

Ottimo se abbinato alla pasticceria tradizionale secca piemontese.

Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2023 - Vite Colte: Por qué nos gusta

Questo Piemonte Moscato Passito DOC prodotto da Vite Colte è un vino dolce ottenuto da sole uve di moscato. Le tecniche di gestione del vigneto sono tese ad ottenere la massima sanità delle uve, condizione indispensabile per permettere di prolungare il processo di maturazione ed ottenere grandi concentrazioni zuccherine ed aromatiche. A seguito della pigiatura il prezioso mosto (25 hl/ha) viene lasciato a fermentare per circa 10 giorni ad una temperatura di 18  20° C. Segue laffinamento per 12 mesi sui lieviti. Avvolgente e morbido, questo vino saprà conquista ogni tipo di palato... consigliatissimo.

Bodega

Solo vinos de Piamonte, solo vinos DOC y DOCG, y luego, manos, cabeza y corazón. Esta es la filosofía de una bodega que representa una entidad productiva con pocos iguales en Italia y que se está afirmando gracias a un ... ir a la página de la bodega

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