Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari

Name: Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari
Brand: Ferrari
SKU: 10120N
Price: 32.0 USD
Availability: InStock

chardonnay 100%12,5%0,75 L

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In brief

Grape variety: chardonnay 100%
Denomination: Trento DOC
Alcohol: 12,5%
Service: 6–8 °C
Format: 0,75 L
Region: Trentino
Vintage: NV
Type: Espumoso
Classification: Blanc de Blancs y Sans Année
Time to taste it: Aperitivos y Cena entre amigos
Allergens: Sulfitos

Tasting Notes

Amarillo pajizo intenso, con un perlaje fino y persistente. La nariz es suave, intensa y persistente, con una nota de fruta madura en la que se aprecian notas de corteza de pan, avellana y un variado bouquet floral. Suave, elegante y armonioso, tiene una gran personalidad, notas afrutadas intensas típicas del chardonnay que se acompañan de encantadoras fragancias de levadura.

Pairings

Espléndido a lo largo de una comida, Ferrari recomienda acompañarlo con una gran mozzarella de búfala o una clásica ensalada de pulpo.

Entremeses de pescado

Entremeses de la tierra

Why we like it

Trento DOC "Maximum" de Ferrari, un vino espumoso de gran calidad, suave y delicado, que procede de una cuidadosa selección de sólo uvas chardonnay, cuya maduración sobre las lías dura unos 36 meses antes de un nuevo periodo en botella. Un método clásico perfecto para conocer la gracia y la elegancia que siempre han formado parte del estilo Ferrari. Un vino espumoso ideal para cualquier ocasión, desde un aperitivo hasta una agradable cena con amigos.

Punteggi e premi

Juicio de Tannico: 90/100
Antonio Galloni: 91/100
Decanter: 89/100

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