Moscato d'Asti DOCG "Nivole" 2024 - Michele Chiarlo (tappo a vite)

$18.00

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: 2024
Denominación: Moscato d'Asti DOCG
Variedad de vid: moscato bianco 100%
Alcohol: 5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Fiesta en casa
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre, Pastelería seca

Notas de cata

El color amarillo pajizo en la copa es brillante y vivo. En nariz, se perciben inicialmente notas florales antes de pasar a los claros toques afrutados del melocotón y el albaricoque. El paladar es fragante y cremoso, con una agradable burbuja y buena persistencia.

Combinaciones

Acompaña muy bien a la bollería y a la pastelería seca, y es excelente con la tarta de nata.

Moscato d'Asti DOCG "Nivole" 2024 - Michele Chiarlo (tappo a vite): Por qué nos gusta

Vendimia manual de las uvas, prensado suave y fermentación lenta en autoclaves: no hay secretos, sólo mucha pasión y profesionalidad para llevar a cabo cada etapa de la producción con rigor y atención.
El resultado es "Nivole", Moscato d'Asti etiquetado como "Michele Chiarlo".
Es un moscatel muy agradable que nunca debería faltar en la mesa al final de una comida. Si el menú del día incluye productos de pastelería o bollería seca para el postre, entonces es un Moscato d'Asti simplemente insustituible.

Bodega

La bodega Michele Chiarlo fue fundada en 1956 por Michele Chiarlo en Calamandrana, en el corazón de la zona de Asti, produciendo la primera cosecha de Barolo en 1958. Durante los años siguientes la bodega, estrictamente familiar, se desarrolló considerablemente, ... ir a la página de la bodega