Barolo DOCG "Cannubi" 2020 - Michele Chiarlo
nebbiolo 100%14%0,75 L
Barolo DOCG "Cannubi" 2020 - Michele Chiarlo
In breve
- Vitigno
- nebbiolo 100%
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 18–20 °C
- Da bere
- 2024–2035
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Juicio de Tannico: 94/100Un sello legendario que llama la atención de los aficionados y coleccionistas de todo el mundo: cuando se trata de Cannubi, las presentaciones son casi inútiles. Es el crucero clasificado más antiguo de Italia y el mejor terruño para la producción de Barolo DOCG. Esta botella de Michele Chiarlo es nada menos que excepcional, como atestiguan los altos premios internacionales que ha obtenido: robusto y opulento, nunca destaca, garantizando siempre una gran elegancia y finura en el paladar. Elaborado con uvas de Nebbiolo del centro de la colina de Cannubi, se fermenta en cubas de roble durante 15 días a una temperatura de entre 27 y 30 grados, para luego madurar en barricas de roble durante dos años y en vidrio durante otros 15-16 meses. Un enfant prodige que ya regala emociones increíbles, pero que en el futuro sorprenderá aún más por su complejidad y profundidad. Un vino con "v" mayúscula.