Barbaresco DOCG “Palás” 2021 - Michele Chiarlo
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Cosecha: 2021
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Denominación: Barbaresco DOCG
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Variedad de vid: nebbiolo 100%
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Alcohol: 14%
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Formato: 0.75L
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Alérgenos: Sulfitos
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Consumo ideal: 2023/2027
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Temperatura de servicio: 18/20 °C
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Momento para degustarlo: Cena entre amigos
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Juicio de Tannico: 90pt
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Tipo: Tinto
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Combinaciones: Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra
Bodega
La bodega Michele Chiarlo fue fundada en 1956 por Michele Chiarlo en Calamandrana, en el corazón de la zona de Asti, produciendo la primera cosecha de Barolo en 1958. Durante los años siguientes la bodega, estrictamente familiar, se desarrolló considerablemente,... ir a la página de la bodega