Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG "Red edition" 2021 - Plozza
Plozza

Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG "Red edition" 2021 - Plozza

$37.00
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Valtellina Superiore DOCG
  • Variedad de vid: nebbiolo
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2033
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 82pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo granate. En nariz hay notas de bayas rojas y chocolate negro; en boca es elegante, con taninos firmes pero sedosos, y en el largo final aparecen notas de hierbas alpinas, romero y regaliz.

Combinaciones

Ideal para acompañar carnes rojas estofadas, asadas y a la parrilla; también va bien con quesos de montaña de media y larga curación.

Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG "Red edition" 2021 - Plozza: Por qué nos gusta

El Inferno de Plozza se revela lentamente, conquistando a quienes lo saborean con la profundidad y variedad de sus sensaciones gustativas-olfativas; reservado, con una clara personalidad, es una expresión ejemplar del terruño del mismo nombre.

Bodega

Nos encontramos en el inconfundible territorio de la Valtellina, a lo largo del río Adda, caracterizado por el típico aterrazamiento realizado con muros de piedra seca, una tradición centenaria que ha hecho única esta zona de notable vocación vinícola. Aquí ... ir a la página de la bodega

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