Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2021 - Montalbera
Montalbera

Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2021 - Montalbera

$9.60 USD Descuento 20% Antes estaba a: $12.00
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Piemonte DOC
  • Variedad de vid: barbera d’Asti 60%, ruchè di Castagnole Monferrato 30%, grignolino d’Asti 10%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2022/2025
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 89pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entremeses de carne, Entremeses de la tierra, Entradas de carne, Entradas de la tierra, Embutidos, Tartas saladas

Notas de cata

La copa es de un hermoso rojo rubí, que tiende al granate con el envejecimiento. Toques de arándanos y de mermelada de bayas silvestres dictan el ritmo de la nariz, que percibe un ramo preciso y limpio. El sabor es sedoso y armonioso, ligeramente fresco y bien equilibrado, con una larga persistencia.

Combinaciones

Versátil en sus combinaciones, es excelente con agnolotti con salsa de carne.

Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2021 - Montalbera: Por qué nos gusta

Es un vino tinto como ningún otro.
El "Fuori Catalogo" de la bodega Montalbera nos llega directamente desde el Piamonte, ofreciéndonos un sorbo de una mezcla en la que las variedades de uva regionales, en cierto modo consideradas "menores", son las protagonistas.
Pero realmente no hay nada menor en el "Fuori Catalogo", porque el Barbera, el Ruchè y el Grignolino se unen realmente al unísono, y con su crianza en acero inoxidable ofrecen una bebida suave, grácil y despreocupada, pero al mismo tiempo de gran calidad.
Este es un vino tinto del Piamonte que pone el listón muy alto en la enología italiana.

Bodega

La familia del fundador de la bodega Montalbera, Enrico Riccardo Morando, lleva seis generaciones ocupando un lugar destacado en el mundo del vino piamontés, con una extensión de 175 hectáreas entre Monferrato y Langa. Una historia que se resume en ... ir a la página de la bodega

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