Grignolino d'Asti "Lanfora" 2022 - Montalbera

Grignolino d'Asti "Lanfora" 2022 - Montalbera

grignolino 100% 14% 0.75L

$17.00
Grignolino d'Asti "Lanfora" 2022 - Montalbera
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In breve

Vitigno
grignolino 100%
Denominazione
Grignolino d'Asti DOC
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2023/2028
Formato
0.75L
Regione
Piamonte
Annata
2022
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rojo brillante, con reflejos anaranjados. La nariz es agradablemente intensa y se expresa con toques de frambuesa y flores exóticas, notas de pimienta negra y curry. El paladar tiene una vena ácida bien equilibrada y una textura tánica aterciopelada. Persistente.

Abbinamenti

Perfecto para acompañar carnes frías y entrantes calientes y terrosos, también vale la pena probarlo con platos principales de carne blanca ligeramente cocinada.
Entremeses de la tierra
Embutidos
Segundos platos de carne blanca

Perché ci piace

El Grignolino d'Asti DOC "Lanfora" de Montalbera se envejece durante 12 meses en ánforas de terracota de distintos tamaños y luego descansa en botella durante 6 meses. Las ánforas garantizan una oxigenación de rara particularidad, permitiendo respetar las características de la vid y del territorio de origen y exaltando, a nivel evolutivo, el propio vino. El Grignolino es una de las cepas más preciadas de la región del Piamonte y de la estructura enológica nacional y el "Lanfora" es ciertamente una magnífica expresión de la misma, absolutamente a probar.

La bodega Montalbera