Franciacorta Brut Docg I Cà de Pazzi (astuccio)

$29.00

Con disponibilidad inmediata

Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: chardonnay 90%, pinot bianco 10%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Sushi

Premios año de cosecha actual

Decanter

Notas de cata

Amarillo pajizo con un perlaje fino y duradero. Nariz fragante y agradable con notas de cítricos, espino, jazmín y acacia, sobre un fondo de pastelería y corteza de pan. El sabor es fresco y vibrante, confirmando los aromas percibidos en boca.

Combinaciones

Un vino espumoso perfecto a la hora del aperitivo, o en la mesa junto a aperitivos de marisco y sushi.

Franciacorta Brut Docg I Cà de Pazzi (astuccio): Por qué nos gusta

El Franciacorta Brut DOCG de Ca' de Pazzi se elabora con uvas chardonnay combinadas con una pequeña cantidad de pinot bianco. El vino base se elabora en recipientes de acero y, una vez finalizada la segunda fermentación en botella, se deja en contacto con las levaduras durante un mínimo de 18 meses antes del degüelle. Un vino espumoso de espíritu joven y vivaz, perfecto para los momentos de convivencia.

Bodega

Ca' de Pazzi es un proyecto reciente nacido de la pasión por el vino de dos jóvenes amigos. Una idea caprichosa, o más bien una pequeña locura, de ahí la elección del particular nombre elegido para esta nueva producción de... ir a la página de la bodega