Ca' de Pazzi

Franciacorta Brut Satèn DOCG Magnum - Ca' de Pazzi

$61.00

Agotado

Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 1.5L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado

Premios año de cosecha actual

Decanter

Notas de cata

Amarillo pajizo luminoso, realzado en la copa por finas burbujas. En nariz, delicados aromas de acacia y lima se combinan con fragancias de pomelo y pastelería. Fresco y delicadamente efervescente en el paladar, agradable y cítrico en la estela aromática.

Combinaciones

Combina bien con platos de marisco y pescado, y también es excelente con quesos frescos y pizza margherita.

Franciacorta Brut Satèn DOCG Magnum - Ca' de Pazzi: Por qué nos gusta

El Franciacorta Brut Satèn DOCG de Cà de Pazzi se elabora a partir de uvas chardonnay puras, respetando las normas de producción. El vino base se elabora en recipientes de acero y, tras la segunda fermentación en botella, se deja en contacto con las levaduras durante un mínimo de 24 meses antes del degüelle. Un vino espumoso con un elegante bouquet que expresa una vibrante energía en boca.

Bodega

Ca' de Pazzi es un proyecto reciente nacido de la pasión por el vino de dos jóvenes amigos. Una idea caprichosa, o más bien una pequeña locura, de ahí la elección del particular nombre elegido para esta nueva producción de ... ir a la página de la bodega