Alghero Cabernet Sauvignon DOC "Marchese di Villamarina" 2020 - Sella & Mosca
Sella & Mosca

Alghero Cabernet Sauvignon DOC "Marchese di Villamarina" 2020 - Sella & Mosca

$52.00
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2020
  • Denominación: Alghero DOC
  • Variedad de vid: cabernet sauvignon 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2031
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión especial
  • Juicio de Tannico: 98pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

3
Gambero Rosso

Notas de cata

Rojo rubí intenso. En nariz expresa agradables notas de frutos rojos y toques de especias orientales, especialmente vainilla. En boca es persuasivo, caracterizado por un tono especialmente elegante, cálido y armonioso, con gran persistencia aromática sobre tonos ligeramente ahumados.

Combinaciones

En el transcurso de una comida, combina bien con carnes asadas o guisadas típicas de la tradición sarda y con quesos especialmente curados.

Alghero Cabernet Sauvignon DOC "Marchese di Villamarina" 2020 - Sella & Mosca: Por qué nos gusta

Galardonado 14 veces con el ambicioso premio Tre Bicchieri de Gambero Rosso, el Marchese di Villamarina de Sella & Mosca es considerado universalmente como uno de los mejores Cabernet Sauvignon de Italia. Un tinto de extraordinaria sustancia, que combina toda la elegancia del varietal con ese trasfondo de matorral mediterráneo del que sólo pueden presumir los mejores vinos sardos. Vinificado en acero inoxidable, luego madura en barricas de diferentes tamaños durante un período de más de dos años. El resultado es un vino tinto potente y fino a la vez, tan bueno hoy como extraordinario dentro de 10 años.

Bodega

Sólo durante unos días, con un gasto mínimo de 79 euros en etiquetas Sella & Mosca, reciba de regalo un elegante Magnum de «Miràll» Alghero Spumante Torbato en estuche. Descubra el Torbato de la nueva línea de Sella & Mosca, realzado por el método Cuvée Close, una variedad de uva rara y casi olvidada cultivada en suelos calcáreos de origen marino.


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Sella & Mosca, uno de los productores de vino más importantes de Cerdeña, es una bodega con un pasado glorioso y un presente dinámico, preparada para afrontar los retos del futuro.
Ha pasado más de un siglo desde que dos piamonteses comenzaron a recuperar las tierras en las que ahora se extienden las más de 540 hectáreas de viñedos que posee la empresa: el ingeniero Sella, nieto del famoso estadista Quintino Sella, y el abogado Mosca, fueron los que iniciaron la empresa. Dos aventureros que, con su extraordinario trabajo, sentaron las bases de lo que se convertiría en la bodega más prestigiosa de Cerdeña, no lejos de Alghero, en la provincia de Sassari, al noroeste de la isla.
No es casualidad que quienes visitan hoy la finca puedan revivir ese ambiente pionero en un continuo caleidoscopio de olores y aromas. Sella & Mosca sigue siendo una bodega estrechamente vinculada a sus orígenes, de modo que no hay un vino producido por la empresa de Alghero que no sea capaz de narrar de forma didáctica las características más profundas de su territorio de origen: desde el Cannonau hasta el Vermentino, pasando por el Carignano y el Torbato, un antiguo vino blanco reproducido en el mercado gracias a un trabajo de investigación de muchos años.
Todo comienza con el trabajo entre hileras, donde incluso lo que podría parecer la práctica agronómica menos influyente se adopta en cambio para mantener un entorno intacto y rico en su biodiversidad y ecosistema. Para luchar contra los parásitos se utiliza un sistema de gestión integrada de plagas, en el que se recurre al pastoreo espontáneo y cada tratamiento es específico y dirigido.
La misma filosofía se encuentra en la bodega, donde se emplean las más modernas y avanzadas tecnologías enológicas con el máximo respeto a la materia prima, buscando siempre potenciar y exaltar las características intrínsecas de las uvas. Aquí están el "Marchese di Villamarina", el "Tanca Farrà", el "Terre Bianche Cuvée 161", y también el "Monteoro", el "Cala Reale" y el "Torbato Brut", sin olvidar todos los demás: nombres que hacen referencia a la bodega Sella & Mosca, hablando el lenguaje de la más alta excelencia enológica que Cerdeña puede ofrecer actualmente.

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