Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC “Oscarì” - Sella & Mosca

La copa es de un precioso amarillo pajizo, brillante y luminoso. La nariz es claramente floral, con notas de espino y azahar, seguidas de matices afrutados y sutiles toques de pan. El paladar es amplio, firme y vivo, vertical y compacto al mismo tiempo. La longitud es excelente.

Para una buena cena marinera, es excelente con el risotto con gambas rojas y burrata.

Incluso interpretado en la variante de "Spumante Brut Metodo Classico", el Torbato se confirma como una variedad de uva fiable y consistente, capaz de satisfacer siempre las más altas expectativas. Rico en frescura y al mismo tiempo potenciado por el reposo sobre las lías en la botella durante al menos un año, es una burbuja que resulta extremadamente agradable, fragante y fluida, luego consistente y de carácter decidido. ¡Es un Torbato que no debe perderse!