Valle d'Aosta Rosé DOP 2024 - Les Crêtes
Les Crêtes

Valle d'Aosta Rosé DOP 2024 - Les Crêtes

$21.00
Agotado
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Valle d'Aosta DOP
  • Variedad de vid: petite rouge, pinot nero
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2027
  • Temperatura de servicio: 10/12 °C
  • Momento para degustarlo: Aperitivos
  • Juicio de Tannico: 83pt
  • Tipo: Rosado
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Quesos frescos, Embutidos, Sushi

Notas de cata

Rosa antico il colore alla vista, luminoso ed elegante. Il bouquet olfattivo si apre al naso in maniera delicata e gradevole, regalando note floreali e fruttate, tra le quali spiccano fragola, ribes e melone bianco. Fragrante il sorso, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido in chiusura.

Combinaciones

Versatile ed eclettico negli abbinamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare il sushi.

Valle d'Aosta Rosé DOP 2024 - Les Crêtes: Por qué nos gusta

Fa il suo esordio in casa “Les Crêtes” questo Rosé della Valle d'Aosta, prodotto con uve di petit rouge e pinot nero. Dopo la vendemmia, effettuata rigorosamente a mano a fine settembre, viene vinificato con una macerazione sulle bucce di tre ore, seguita da una fermentazione in acciaio di 12 giorni. Da ultimo, riposa per due mesi sulle fecce nobili, per arrivare a regalare una bevuta intrigante e mai scontata, scorrevole e di estrema gradevolezza. È un Rosé davvero eccellente.

Bodega

Al hablar de los vinos de Valdostán, es imposible no destacar el extraordinario e incesante trabajo realizado en los últimos años por Costantino Charrère, de Les Crêtes. De hecho, es gracias a él que de un momento a otro nos ... ir a la página de la bodega

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