Trento Brut Rosé DOC "Abate Nero" - Abate Nero

Abate Nero

Trento Brut Rosé DOC "Abate Nero" - Abate Nero

$37.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)
Cosecha: NV
Denominación: Trento DOC
Variedad de vid: chardonnay, pinot nero
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crustáceos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En la copa tiene un color rosa suave, con un perlaje fino y persistente. En nariz predominan los aromas afrutados, que recuerdan a la cereza y a las pequeñas bayas rojas. En el paladar es de cuerpo ligero, sutil, caracterizado por un sabor seco y un final con un regusto ligeramente tostado.

Combinaciones

Excelente a lo largo de una comida, donde es un excelente acompañante de platos de pescado y marisco al horno. Por supuesto, pruébalo con un filete de atún recién hecho sobre una velouté de garbanzos y cebolla roja.

Trento Brut Rosé DOC "Abate Nero" - Abate Nero: Por qué nos gusta

Una de las últimas incorporaciones a la gama producida por la bodega Abate Nero, el Trento Brut Rosé DOC es un néctar al que es difícil resistirse, gracias a sus ligeros aromas afrutados y su ligera sensación tánica en boca. Las uvas Chardonnay y Pinot Noir se vinifican en blanco y se fermentan en acero inoxidable, después se vuelven a fermentar en botella y se dejan en levaduras seleccionadas durante al menos 18 meses. El "Abate Nero" es una etiqueta en la que la personalidad y la calidad se mezclan perfectamente, dando como resultado una botella muy interesante.

Bodega

Trentino Alto Adige es una región que, además de ser notablemente importante por la producción de grandes vinos blancos y tintos, también es conocida por la crítica nacional e internacional por la producción de vinos espumosos de método clásico. Este ... ir a la página de la bodega