Abate Nero

Trento Brut DOC "Abate Nero" Magnum - Abate Nero

$87.00

Cosecha: NV
Denominación: Trento DOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 1.5L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Quesos curados, Embutidos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Tiene un color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. El perlaje es fino y duradero. La nariz se caracteriza por notas de fruta de pulpa blanca y ligeros toques florales. En boca es elegante, redondo, con cuerpo, con un final caracterizado por un regusto olfativo a corteza de pan.

Combinaciones

Excelente como aperitivo con platos mixtos, también va muy bien con platos de pescado, tanto crudo como al horno. Definitivamente, pruébalo con canapés de salmón.

Trento Brut DOC "Abate Nero" Magnum - Abate Nero: Por qué nos gusta

La tradición de Abate Nero pasa por este Trento Brut DOC "Abate Nero", una etiqueta histórica de la bodega que, cosecha tras cosecha, sigue siendo apreciada por todos los amantes de las burbujas del Trentino. Las uvas de chardonnay se vinifican en blanco y se fermentan en acero, luego se vuelven a fermentar en botella y se dejan en levaduras seleccionadas durante al menos 18 meses. Un producto fino, con un sabor claro y bien definido, ideal para servir durante los aperitivos más elegantes.

Bodega

Trentino Alto Adige es una región que, además de ser notablemente importante por la producción de grandes vinos blancos y tintos, también es conocida por la crítica nacional e internacional por la producción de vinos espumosos de método clásico. Este ... ir a la página de la bodega