Trento Brut DOC "Abate Nero" - Abate Nero

Name: Trento Brut DOC "Abate Nero" - Abate Nero
Brand: Abate Nero
SKU: abatenero-001-2009
Price: 34.0 USD
Availability: InStock

chardonnay 100% 12.5% 0.75L

Artesanos

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Trento Brut DOC "Abate Nero" - Abate Nero

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Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Trento DOC
Alcol: 12.5%
Servizio: 8/10 °C
Formato: 0.75L
Regione: Trentino
Annata: NV
Tipologia: Espumoso
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Aperitivos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Tiene un color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. El perlaje es fino y duradero. La nariz se caracteriza por notas de fruta de pulpa blanca y ligeros toques florales. En boca es elegante, redondo, con cuerpo, con un final caracterizado por un regusto olfativo a corteza de pan.

Abbinamenti

Excelente como aperitivo con platos mixtos, también va muy bien con platos de pescado, tanto crudo como al horno. Definitivamente, pruébalo con canapés de salmón.

Entremeses de pescado

Quesos curados

Embutidos

Segundos platos de pescado

Perché ci piace

La tradición de Abate Nero pasa por este Trento Brut DOC "Abate Nero", una etiqueta histórica de la bodega que, cosecha tras cosecha, sigue siendo apreciada por todos los amantes de las burbujas del Trentino. Las uvas de chardonnay se vinifican en blanco y se fermentan en acero, luego se vuelven a fermentar en botella y se dejan en levaduras seleccionadas durante al menos 18 meses. Un producto fino, con un sabor claro y bien definido, ideal para servir durante los aperitivos más elegantes.