Roero Arneis DOCG 2024 - Vietti

Amarillo pajizo a la vista. En nariz se perciben olores florales frescos, aromas afrutados de cítricos y melón, y tonos de almendra. Con cuerpo y caracterizado por un buen hombro ácido en la degustación, bien equilibrado, elegante y largo en el final.

Acompaña sopas, primeros platos y verduras. Excelente con espaguetis con atún, guisantes y cebolla.

De los viñedos situados en Santo Stefano Roero, en el corazón de la denominación, proceden las uvas arneis con las que se elabora este Roero Arneis DOCG - Vietti. Se fermenta en acero a temperatura controlada y madura en sus lías finas durante tres meses. Es especialmente versátil y ecléctico en los maridajes culinarios, puede acompañar aperitivos ligeros o también puede beberse a sorbos a lo largo de una comida. Es un buen Arneis.