Borgogno

Langhe Barbera DOC “Bompè” 2023 - Borgogno

$30.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)
Cosecha: 2023
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Legumbres

Notas de cata

Rosso rubino con riflessi violacei alla vista. All’olfattiva le nette note di frutti di bosco maturi sono seguite da nuance tostate e affumicate. Il sorso è netto e verticale, caratterizzato da una bella salinità e da una lunga persistenza.

Combinaciones

Ideale anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è ottima insieme a pasta e fagioli.

Langhe Barbera DOC “Bompè” 2023 - Borgogno: Por qué nos gusta

Ci arriva dalle colline più alte di Alba, da una zona storicamente vocata alla coltivazione di uve barbera. Il Langhe Barbera DOC “Bompè” di Borgogno è figlio di una fermentazione spontanea in vasche di cemento, seguita da un invecchiamento di un anno trascorso in grandi botti di rovere francese. È una Barbera versatile ed eclettica, capace allo stesso tempo di esprimere tutte le sfaccettature del territorio e del varietale. È una Barbera di cui ci si può fidare ciecamente.

Bodega

Un nombre mítico, que siempre ha estado ligado con la mejor tradición vinícola de las Langas y más en general de Piamonte. Todo comenzó en 1761 cuando Bartolomeo Borgogno fundó la bodega. En los años siguientes, la historia de la ... ir a la página de la bodega