San Cristoforo

Franciacorta Brut DOCG - San Cristoforo

$37.00

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: NV
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso

Notas de cata

Amarillo dorado intenso en la copa, con ligeros reflejos cobrizos y un perlaje persistente. En nariz se combinan los toques afrutados de los cítricos con las notas de levadura y pastelería. Vivo y fragante en el paladar, con un intenso componente afrutado enriquecido por una agradable mineralidad. Excelente persistencia.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de pescado, es excelente con salmón al horno con patatas.

Franciacorta Brut DOCG - San Cristoforo: Por qué nos gusta

Un prensado suave y delicado produce el mosto de las uvas chardonnay que, tras la fermentación, se deja madurar durante seis meses en depósitos de acero. El Franciacorta Brut de la bodega San Cristoforo madura después en botella sobre las lías durante dos años. Es un Franciacorta Brut con un carácter pulposo y pleno, fresco y listo para beber, pero al mismo tiempo intrigante y satisfactorio.

Bodega

En 1992 Bruno Dotti, junto con su familia, decidió hacerse cargo de la bodega San Cristoforo, que en pocos años, bajo una hábil gestión, fue capaz de conseguir importantes resultados ofreciendo etiquetas de absoluto prestigio. Estamos en Erbusco, en la ... ir a la página de la bodega