TANNICO 90

Chianti Classico "Torre Alta" 2024 - Castellare

Name: Chianti Classico "Torre Alta" 2024 - Castellare
Brand: Castellare di Castellina
SKU: 8033803761214
Price: 28.0 USD
Availability: OutOfStock

$28.00

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Agotado

Cosecha: 2024
Denominación: Chianti Classico DOCG
Variedad de vid: sangiovese
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2032
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino luminoso. Al naso si evidenziano profumi floreali, note di frutta rossa, ribes, sentori di liquirizia e spezie dolci; al palato è rotondo, equilibrato, dal tannino presente ma ben integrato, persistente.

Combinaciones

Accompagna grigliate di carne, primi piatti della tradizione, formaggi di media stagionatura.

Chianti Classico "Torre Alta" 2024 - Castellare: Por qué nos gusta

Prodotto dalla storica azienda Castellare di Castellina, il Chianti Classico "Torre Alta" è ottenuto da uve sangiovese provenienti da vigne di oltre trent'anni di età, poste su terreni calcarei, a 450-500 metri sul livello del mare, un'esposizione particolarmente favorevole. La vinificazione avviene inizialmente in acciaio, a cui segue un affinamento di 7 mesi in barrique usate, prima dell'imbottigliamento.

Bodega

Empresa histórica del Chianti Classico, Castellare di Castellina nació en la forma actual en 1968, gracias a la fusión de cinco fincas diferentes. Un lugar mágico donde los viñedos -treinta y tres hectáreas en total- están perfectamente integrados en el... ir a la página de la bodega