Louis Roederer

Champagne Brut AOC "Collection 244" Magnum - Louis Roederer (astuccio)

$195.00

Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: chardonnay 42%, pinot nero 36%, pinot meunier 22%
Alcohol: 12%
Formato: 1.5L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2027
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Moluscos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados, atravesado por burbujas finas y persistentes. Amplio y variado en nariz con notas de melocotón amarillo, mango y cidra confitada, avellana, brioche y tiza. El sabor está marcado por una frescura viva, que combina fuerza y una rara elegancia en términos de cremosidad y articulación aromática.

Combinaciones

Versátil en la mesa con una variedad de recetas de mariscos y carnes blancas delicadas. Pruébalo con un tartar de gambas con trufa blanca.

Champagne Brut AOC "Collection 244" Magnum - Louis Roederer (astuccio): Por qué nos gusta

Champagne Brut AOC "Collection 242" es la novedad absoluta de la famosa maison Louis Roederer. Es el resultado de una mezcla de vinos base elaborados con uvas chardonnay, pinot noir y pinot meunier, con la adición de un 34% de vinos de reserva de 6 cosechas diferentes, elevados en madera. A la segunda fermentación en botella le sigue un mínimo de 4 años sobre las lías antes del degüelle. Un champán complejo, potente y afilado, un nuevo capítulo en la búsqueda del sabor sin concesiones.

Bodega

Un poco de historia

Una de las últimas bodegas de la región francesa de Champaña que sigue siendo propiedad de la misma familia que la fundó, allá por 1776 en Reims, es la de Louis Roederer. La bodega obtuvo su nombre actual en 1833, cuando Louis Roederer heredó la empresa de su tío y la remodeló a su imagen y semejanza.

Una Maison contraria a la tendencia

Mientras otros compraban la uva, Louis apostó todo por el trabajo en el viñedo, comprando las mejores parcelas de viñedos, convencido hasta el fondo de que la quintaesencia de un gran vino residía en la tierra y, en consecuencia, trazando el destino de la Maison que desde entonces llevaría su nombre.

La Maison Louis Roederer hoy

La bodega Roederer cuenta con una propiedad de casi 240 hectáreas, repartidas entre los tres mejores crus de Champagne, situados en los pueblos de Montagne de Reims, Côtes des Blancs y Vallée de la Marne, de donde proceden las uvas ideales para sus elegantes y equilibrados vinos.

Estos dos elementos, la organización familiar y la calidad de los crus, permiten a la empresa mejorar constantemente la calidad de las uvas pinot noir, pinot meunier y chardonnay, apostando siempre por la excelencia en sus productos (que sin duda se encuentran entre los mejores vinos online de nuestra tienda).

El Cristal: el champán legendario

La bodega Louis Roederer también es famosa por haber inventado el Cristal.

La invención surgió para satisfacer las peticiones de los zares rusos Nicolás I y Alejandro II, grandes amantes de la Maison y deseosos de recibir un suministro de champán en botellas de cristal puro.

La mezcla se convirtió en muy poco tiempo en el buque insignia de la bodega gracias a su extraordinaria finura y elegancia, contribuyendo así a crear lo que hoy es un mito y la cima de la historia del champán Louis Roederer en el mundo.

Gracias a la innovación y al espíritu emprendedor de la familia, el champán Louis Roederer, Brut, Rosé o Demi Sec, se convirtió en proveedor oficial de numerosas monarquías y dinastías nobiliarias de todo el mundo, labrándose la fama que aún conserva gracias a la venta de más de tres millones de botellas de champán al año y a la incomparable relación calidad-precio que ofrece.

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