Barolo Lazzarito 2020 - Vietti
Barolo Lazzarito 2020 - Vietti
Barolo Lazzarito 2020 - Vietti
Barolo Lazzarito 2020 - Vietti
Vietti

Barolo Lazzarito 2020 - Vietti

$269.00
Agotado
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Barolo DOCG
  • Variedad de vid: nebbiolo 100%
  • Alcohol: 14.6%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2029/2049
  • Temperatura de servicio: 18/20 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión especial
  • Juicio de Tannico: 93pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo granate intenso. Nariz intensa y fina, mostrando notas de fruta madura, regaliz y humo, con toques de tabaco y balsámicos. Amplitud y rigor en el paladar, con taninos rígidos y una gran textura mineral. Armonioso, estructurado y persistente.

Combinaciones

Idílico con carnes de larga cocción, el Barolo Lazzarito de Vietti también va espléndidamente con primeros platos con setas y trufas y con quesos importantes.

Barolo Lazzarito 2020 - Vietti: Por qué nos gusta

De uno de los cruceros más importantes de la zona de Serralunga d'Alba, Lazzarito, procede este Barolo de Vietti. Viñas de 39 años, 26 días de fermentación con maceración en los hollejos. Envejecido durante 32 meses, 7 en barricas y 25 en grandes barricas de roble, y alrededor de un año en botella. Un gran Barolo semi-tradicional, para un envejecimiento muy largo.

Bodega

Enólogo desde hace cuatro generaciones, fue Carlo Vietti quien fundó la bodega a finales del siglo XIX, en el municipio de Castiglione Falletto, en el corazón de las Langhe.
A principios del siglo XX, su hijo Mario comenzó a ... ir a la página de la bodega

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