Barbera d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive
Barbera d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive
Barbera d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive
Barbera d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive
Castello di Neive

Barbera d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive

$20.00
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Barbera d’Alba DOC
  • Variedad de vid: barbera 100%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Embutidos, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Tiene un hermoso color rojo rubí, brillante y vivo. En nariz es vinoso, fresco y joven, con notas principalmente afrutadas. En boca es muy suave y bebible gracias a la excelente acidez, y muy suave y elegante.

Combinaciones

Se puede combinar fácilmente con el primer y el segundo curso. Excelente para acompañar carnes frías y salami, también es perfecto para acompañar frituras. Está en su mejor momento con agnolotti con salsa de carne.

Barbera d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive: Por qué nos gusta

Un Barbera d'Alba DOC realmente fascinante, que resulta muy agradable de beber gracias a los aromas afrutados que se perciben de forma directa tanto en nariz como en boca. Las uvas, procedentes de diferentes viñedos, fermentan a temperatura controlada en acero, donde también realizan la fermentación maloláctica y el posterior envejecimiento. Una botella que demuestra cómo Castello di Neive es capaz de pasar de los productos más exigentes a los vinos más ligeros y desenfadados, garantizando siempre un excelente nivel de calidad.

Bodega

Las Langhe del Piamonte continúan, año tras año, su camino de afirmación en la élite de las zonas vinícolas más reconocidas del mundo. Entre las diversas realidades históricas de estas zonas, destaca la bodega Castello di Neive, situada en el ... ir a la página de la bodega

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