Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive

Castello di Neive

Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive

$19.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 3 productos)
Cosecha: 2023
Denominación: Dolcetto d’Alba DOC
Variedad de vid: dolcetto 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Quesos frescos, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

El vino es de color rojo rubí con notas claras que tienden al violeta. El espectro olfativo es fresco y directo al ofrecer aromas principalmente afrutados, rodeados de muy ligeras notas florales. En boca es ligero, bebible, fresco y sin asperezas.

Combinaciones

Perfecto para toda la comida, es un excelente acompañamiento para una amplia gama de platos e ingredientes. Es excelente con un buen risotto con raschera.

Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Castello di Neive: Por qué nos gusta

La línea clásica de la gama Castello di Neive ofrece un homenaje a la uva más tradicional y arraigada de todo el Piamonte, creando un Dolcetto d'Alba DOC realmente bebible, inmediato y elegante. Un vino con una marcada vocación gastronómica, perfecto para el consumo diario. Las uvas se vinifican y fermentan únicamente en acero antes de ser embotelladas. ¡Para tener siempre a mano!

Bodega

Las Langhe del Piamonte continúan, año tras año, su camino de afirmación en la élite de las zonas vinícolas más reconocidas del mundo. Entre las diversas realidades históricas de estas zonas, destaca la bodega Castello di Neive, situada en el ... ir a la página de la bodega