Vino Bianco “BBK” - Lis Neris

Amarillo pajizo intenso. La nariz expresa hermosas e intensas notas de heno realzadas por claros toques de fruta madura. Rico, dinámico, suave y bien apoyado por una cierta acidez, se cierra con un final especialmente persistente, suave y envolvente.

También como aperitivo, es perfecto con quesos de media curación y tortillas de todo tipo, especialmente las vegetarianas.

El BBK di Lis Neris es el resultado de una cuidadosa cosecha de la variedad más típica de la zona de Collio, no lejos de los pequeños pueblos eslovenos que limitan con la provincia de Gorizia. Es una zona de gran encanto, donde la presencia de la ponca es mayor y donde las laderas de los viñedos se abren al sur, un lugar que siempre se ha caracterizado por la producción de vinos blancos de gran profundidad. Vinificado en acero inoxidable y dejado fermentar en el mismo recipiente durante unos 6 meses, es un vino que en la copa revela la gracia y la intensidad que siempre han formado parte de las mejores tradiciones de Collio, tanto italianas como eslovenas.