Vin de France Chenin “La Minée Haute” 2022 - Château de Bonnezeaux

$128.00

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Cosecha: 2022
Denominación: Vin de France
Variedad de vid: chenin blanc 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2031
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino intenso il colore alla vista. Espressivo all’olfatto, regala al naso sentori di pesca, melone e caprifoglio, seguiti da note erbacee e da sfumature di pietra bagnata. Il sorso è fruttato e fresco, contraddistinto da una bella spalla acida, di ottima persistenza.

Combinaciones

Da sposare con i crostacei, è ottimo con gli scampi alla griglia.

Vin de France Chenin “La Minée Haute” 2022 - Château de Bonnezeaux: Por qué nos gusta

Un Vin de France integrale e integralista, ricco e potente, poi anche fresco e sapido, ma allo stesso tempo leggermente morbido grazie a quel pizzico di zuccheri residui. Lo Chenin “La Minée Haute” dello Château de Bonnezeaux è un bianco francese figlio di un approccio biodinamico. Riposa per 12 mesi in botti di legno e offre uno specchio di longevità davvero intrigante: provare per credere.

Bodega

Château de Bonnezeaux es una histórica finca vinícola situada en el famoso Valle del Loira, en el municipio de Thouarcé, Francia. Fundada en el siglo XIX, la propiedad ya era conocida en aquella época por la producción de vinos dulces ... ir a la página de la bodega