Venezia Giulia Riesling IGT “Afix” 2023 - Jermann

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Cosecha: 2023
Denominación: Venezia Giulia IGT
Variedad de vid: Riesling 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Al naso esprime un profumo molto intenso e persistente, leggermente aromatico, piacevolmente fruttato. Al palato è asciutto, fresco, di grande equilibrio, caratterizzato da unacidità viva ed una stoffa vellutata. Di buona persistenza.

Combinaciones

A tutto pasto, ben si abbina a creme di verdure, crostacei, pesci al forno salsati.

Venezia Giulia Riesling IGT “Afix” 2023 - Jermann: Por qué nos gusta

Il Venezia Giulia Riesling IGT Afix dei Jermann è un riesling di grande classe, fine e lunghissimo, a dimostrare quanto il Collio sia sempre stata terra di confine, luogo capace di assorbire le influenze più diverse. Non è quindi un caso trovare proprio qui, in provincia di Gorizia, tracce di quellImpero austro-ungarico esauritasi solamente il secolo scorso. Un bianco deciso, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, ben bilanciato tra note fruttate e leggermente speziate.

Bodega

La hermosa historia de Silvio Jermann comenzó en los años 70, un viaje que en el espacio de treinta años ha llevado a sus vinos a ser conocidos y apreciados en Italia y en todo el mundo. Su familia, propietaria... ir a la página de la bodega