Valpolicella Classico Superiore DOC "Egle" 2023 - Albino Armani

Color rojo rubí vivo, aromas intensos de ciruela y cereza silvestre en nariz. En boca es bastante suave, caracterizado por una buena frescura y equilibrio. Buena persistencia.

Combina bien con los grandes platos tradicionales de la región del Véneto, en toda la comida, desde las salsas de carne hasta los asados, pero su destino ideal es delante de la soppressa veneta, con la que el maridaje es simplemente perfecto.

El Valpolicella Classico Superiore DOCG "Egle" se elabora a partir de viñas viejas en las colinas entre Camporan y San Rocco en Marano, a una altitud de 350 a 450 metros sobre el nivel del mar. Las viñas viejas dan profundidad y equilibrio a este vino Albino Armani, que se presta a un buen envejecimiento. Envejecido en acero, combina la facilidad de beber con la estructura y la elegancia. Una buena expresión de un territorio adecuado.