TANNICO 92

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico - Mongarda

Name: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico - Mongarda
Brand: Mongarda
SKU: MONMETCLAS23
Price: 35.0 USD
Availability: InStock

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico - Mongarda

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Denominación: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Variedad de vid: glera, vecchie varietà autoctone
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2028
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Entradas de pescado, Sushi

Notas de cata

Giallo paglierino luminoso, dal fine perlage. Si distinguono al naso profumi di fiori bianchi, note di pera, mela gialla, tocchi agrumati; al sorso è appagante, fresco, dinamico ed equilibrato.

Combinaciones

Si abbina ai primi piatti di mare.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico - Mongarda: Por qué nos gusta

Realizzato in Veneto dalla cantina Mongarda, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico è prodotto solo nelle annate più significative, per valorizzare al massimo le potenzialità e l'essenza delle uve e del terroir. Dopo la vendemmia manuale e la fermentazione in acciaio, sosta per almeno 24 mesi sulle fecce fini. Dosaggio zero, per esaltarne veracità e piacevolezza.

Bodega

Mongarda nació a finales de los años 70 por iniciativa de Bruno Tormena, que quería dedicarse a la elaboración de vinos a tiempo completo. La bodega se encuentra en Col San Martino; una aldea de la provincia de Treviso, salpicada... ir a la página de la bodega