Cavit

Trentino Pinot Nero DOC 2023 - Bottega Vinai

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Cosecha: 2023
Denominación: Trentino DOC
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Alla vista si presenta con una tonalità rosso rubino leggera, tendente al mattone. Il naso è caratterizzato da sentori di frutta rossa e ciliegie, impreziositi da lievi profumi speziati. All’assaggio è di medio corpo, rotondo, ben lavorato nei tannini sottili.

Combinaciones

Perfetto con secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina, è da provare anche con primi conditi con sughi di carne saporiti. Dà il meglio di sé con anatra e patate.

Trentino Pinot Nero DOC 2023 - Bottega Vinai: Por qué nos gusta

Un vino equilibrato, comprensibile e aggraziato: così potremmo definire questo Trentino Pinot Nero DOC targato Cavit e appartenente alla linea Bottega Vinai, un prodotto che fa dell’equilibrio e dell’eleganza la propria carta vincente. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir di provenienza, vinificano in acciaio per poi affinare in barrique e in botti di rovere. L’etichetta ideale per coloro che vogliono avvicinarsi con semplicità a questo vitigno.

Bodega

Cavit, una de las cooperativas más importantes del Trentino, cuenta con 5.200 viticultores, asociados en once bodegas cooperativas. Fundada como consorcio en 1950 con el objetivo de valorizar los vinos tradicionales del Trentino, es hoy una empresa de renombre.
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