Toscana Rosso IGT “Grifi” 2021 - Avignonesi

Viste la copa de un precioso rojo rubí. La nariz gira en torno a un buen núcleo de frutas rojas maduras, como la cereza, la guinda y la ciruela, que luego se ven realzadas por toques que traen a la mente la nuez moscada, el cacao amargo, el tabaco y el eucalipto. La complejidad de la nariz se repite en el paladar, donde los taninos, la frescura, el cuerpo y la calidez se unen en un fino equilibrio. Buena longitud.

Adecuado para acompañar platos de carne, es excelente con la pierna de cordero asada.

El rey de las variedades de uva toscanas, la Sangiovese, se une a la internacional Cabernet Sauvignon para crear un sabor y un aroma intrigantes y equilibrados. Diseñado por Avignonesi y madurado durante 18 meses en madera, el Grifi es un tinto toscano que no hay que subestimar por nada del mundo: apto para una larga crianza pero también listo para disfrutar ahora mismo, es un vino que hay que elegir sin dudar para las mejores cenas de fin de semana. Resultado de una selección de las mejores uvas de la finca, es un Rosso di Toscana de 110 y de alabanza.