Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Nemo" 2019 - Castello di Monsanto

Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Nemo" 2019 - Castello di Monsanto

$53.00

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: 2019
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: cabernet sauvignon 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2039
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Si caratterizza da sentori olfattivi tipici del vitigno, che ricordano le ciliegie scure e l'erbaceo. Sono percepibili profumi speziati e mentolati. Al sorso è prezioso e fine, connotato da unottima struttura aromatica e gustativa e da una buona persistenza.

Combinaciones

Richiede in abbinamento pietanze a base di carni rosse. Da provare con le scaloppine al Marsala.

Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Nemo" 2019 - Castello di Monsanto: Por qué nos gusta

Come suggerisce il nome stesso, il Nemo - Vigneto Il Mulino nasce dal vigneto Il Mulino, impiantato nel 1976 e situato a unaltitudine di 260 metri sul livello del mare. La prima annata di questo vino risale al 1982. Viene lasciato fermentare in acciaio e invecchia in barrique di rovere per almeno 18 mesi. Il Toscana Cabernet Sauvignon IGT Nemo - Vigneto Il Mulino del Castello di Monsanto finisce di affinarsi in bottiglia per un anno. Ha un invidiabile rapporto qualità/prezzo.

Bodega

La atracción por la patria era fuerte. Después de abandonar San Gimignano antes de la Segunda Guerra Mundial, Aldo Bianchi, al regresar a la Toscana para una boda en 1960, se enamoró del Castello di Monsanto, hasta el punto de... ir a la página de la bodega