Artesanos

Tintilia del Molise DOC "Lame del Sorbo" 2021 - Agricolavinica (tappo a vite)

$21.00

Agotado

Cosecha: 2021
Denominación: Molise DOC
Variedad de vid: tintilia 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

Si presenta di colore rosso rubino. Al naso affiorano sentori floreali e speziati. Al palato emerge l'eleganza di questo vino, accompagnata da una buona acidità e da tannini medi, non duri. Chiude la degustazione lasciando una buona persistenza.

Combinaciones

Da abbinare perfettamente con un risotto nero ai frutti di mare e bottarga.

Tintilia del Molise DOC "Lame del Sorbo" 2021 - Agricolavinica (tappo a vite): Por qué nos gusta

Questo Molise DOC dell'azienda Agricolavinica proviene da una vigna di circa 11 ettari vitati a tintilia. Le uve, dopo la pressatura, svolgono una macerazione di 20 giorni in acciaio inox. L'affinamento avviene sempre in acciaio e ha una durata di 24 mesi. L'ultima sosta in bottiglia prima della commercializzazione è di circa 6 mesi. Un vino fresco e vibrante ideale per una cena in famiglia.

Bodega

En 2008, Rodolfo Gianserra decidió volver a su tierra natal, Molise, y comprar un terreno. Con la ayuda de un técnico, el Dr. Cocchini, comenzó a producir aceite, vino y verduras. En las colinas de Ripalimosani (conocidas por los habitantes... ir a la página de la bodega