Piemonte DOC "Bricco Colma Albarossa" 2013 - Prunotto

Prunotto

Piemonte DOC "Bricco Colma Albarossa" 2013 - Prunotto

$42.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 7 productos)
Cosecha: 2013
Denominación: Piemonte DOC
Variedad de vid: albarossa 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí muy intenso con matices violáceos. En nariz expresa un rico perfume de cereza negra, cereza y especias. En boca es envolvente, la elegancia y la complejidad están bien equilibradas por la acidez típica de la variedad de uva.

Combinaciones

Para la comida completa, va bien con carne asada, carnes hervidas y quesos no demasiado maduros.

Piemonte DOC "Bricco Colma Albarossa" 2013 - Prunotto: Por qué nos gusta

Prunotto siempre ha ofrecido, junto a una importante línea dedicada a los grandes clásicos de las Langhe y el Monferrato, una selección muy importante producida a partir de algunos de los crus más representativos de la zona. Bricco Colma, llamado así por el viñedo del mismo nombre en el municipio de Calliano, en la provincia de Asti, se produce únicamente con uvas albarossa, una variedad nacida en los años 30 de un inusual cruce entre barbera y nebbiolo. Vinificado en acero, es un vino tinto cuya maduración continúa en barricas de segundo y tercer paso durante un año antes de otros 15 meses en botella. Un Monferrato suave y envolvente, caracterizado por agradables aromas terciarios, ideal para acompañar una rica cena.

Bodega

Fue a principios del siglo XX, concretamente en 1904, cuando se fundó la bodega "Ai Vini delle Langhe" en Serralunga d'Alba, pero tras algo menos de veinte años empezó a tener graves problemas presupuestarios y se puso en liquidación. En ... ir a la página de la bodega