Nizza Riserva Docg "Costamiòle" 2022 - Prunotto

Prunotto

Nizza Riserva Docg "Costamiòle" 2022 - Prunotto

$55.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)
Cosecha: 2022
Denominación: Barbera d'Asti DOCG
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo granate intenso con matices violáceos. En nariz expresa un rico aroma a fruta, especialmente ciruela y cereza, con notas de violeta, canela, cacao y cuero. En boca es envolvente, denso, suave, rico en taninos. Buena persistencia.

Combinaciones

Para la comida completa, va bien con carne asada y quesos maduros.

Nizza Riserva Docg "Costamiòle" 2022 - Prunotto: Por qué nos gusta

Prunotto siempre ha ofrecido, junto a una importante línea dedicada a los grandes clásicos de las Langhe y el Monferrato, una selección muy importante producida a partir de algunos de los crus más representativos de la zona. El Barbera d'Alba Costamiòle procede de las uvas del viñedo del mismo nombre en el municipio de Agliano Terme, en la zona de Asti. Vinificado en acero inoxidable, es un vino cuya maduración continúa en barricas de roble de diversos tamaños durante 12 meses, seguidos de otros 4 meses de crianza en botella. El resultado es un Barbera rico y envolvente, tan suave como dinámico en su desarrollo gustativo. Un vino tinto que demuestra todo el potencial de este tipo.

Bodega

Fue a principios del siglo XX, concretamente en 1904, cuando se fundó la bodega "Ai Vini delle Langhe" en Serralunga d'Alba, pero tras algo menos de veinte años empezó a tener graves problemas presupuestarios y se puso en liquidación. En ... ir a la página de la bodega