Piave Manzoni Bianco DOC "Nina" 2023 - Ca’ di Rajo
Ca' di Rajo

Piave Manzoni Bianco DOC "Nina" 2023 - Ca’ di Rajo

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  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Piave DOC
  • Variedad de vid: incrocio manzoni 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 84pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso y luminoso. Elegante y complejo en nariz, con notas de piña, albaricoque maduro, frutas exóticas, flor de melocotón combinadas con ligeros matices de glicina y hierbas. El sabor es completo y equilibrado, con un notable sabor mineral.

Combinaciones

Un blanco con cuerpo, para acompañar pescados y carnes blancas en salsa.

Piave Manzoni Bianco DOC "Nina" 2023 - Ca’ di Rajo: Por qué nos gusta

La "Nina" de la añada 2018 se elabora con uvas cruzadas Manzoni 6.0.13 cultivadas en los viñedos de la finca: esta variedad es un cruce entre Pinot Blanc y Riesling. La fermentación y posterior crianza durante 9 meses sobre las lías nobles se realiza en acero. Un vino blanco con notable carácter.

Bodega

La bodega Ca' di Rajo, apta para la producción de grandes vinos y espumosos, se encuentra en la provincia de Treviso.
Construida en un estilo moderno, respetando la arquitectura típica de la zona del Piave, y dotada de modernos ... ir a la página de la bodega

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