Paestum Greco IGP "Elea" 2022 - San Salvatore 1988

Amarillo pajizo, con reflejos dorados. La nariz es inmediatamente agradable, con aromas dominantes de frutas de pulpa amarilla y cítricos, notas balsámicas y mentoladas. En el paladar revela una excelente estructura, fresca y equilibrada.

Excelente para acompañar los platos de pescado, va especialmente bien con los platos principales.

El Paestum Greco IGP "Elea" de la finca San Salvatore 1988 procede de viñedos cultivados ecológicamente en la provincia de Salerno. Concebido como un homenaje a la ciudad de Elea, fundada como uno de los primeros desembarcos de los antiguos griegos en el sur de Italia y convertida luego en una de las polis más florecientes de la Magna Grecia, es un vino elegante, estructurado, intenso y satisfactorio. Madurado en acero inoxidable y luego envejecido en barricas de roble francés, merece absolutamente la pena probarlo.