Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Gioì" 2022 - San Salvatore 1988

Un delicado color rosa, brillante en la copa, con un fino perlaje. Nariz intensa en la que las notas de frambuesa y cereza se combinan con toques de corteza de pan. Elegante, fresco y cremoso en el paladar gracias a una delicada efervescencia.

Un excelente vino espumoso a la hora del aperitivo, pruébalo con sashimi de atún, tartar de ternera e incluso con una tarta de queso de postre.

Este elegante Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Gioì" de la añada 2017 está elaborado con uvas Aglianico puras. El vino base se vinifica en depósitos de acero inoxidable y el proceso de espumado en botella va seguido de una estancia en las levaduras durante al menos 24 meses antes del degüelle. Un vino espumoso rosado procedente de la uva tinta más importante de la zona, que conquista por sus apetecibles aromas y su cremosidad en la cata.