Juicio de Tannico: 85/100
Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Gioì" 2022 - San Salvatore 1988

Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Gioì" 2022 - San Salvatore 1988

aglianico 100%12,5%0,75 L

$37.00

Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Gioì" 2022 - San Salvatore 1988

$37.00
Con disponibilidad inmediata
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In brief

Grape variety
aglianico 100%
Alcohol
12,5%
Service
6–8 °C
Drinks
2025–2028
Format
0,75 L
Region
Campania
Vintage
2022
Type
Espumoso
Agriculture
Biológico
Time to taste it
Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Un delicado color rosa, brillante en la copa, con un fino perlaje. Nariz intensa en la que las notas de frambuesa y cereza se combinan con toques de corteza de pan. Elegante, fresco y cremoso en el paladar gracias a una delicada efervescencia.

Pairings

Un excelente vino espumoso a la hora del aperitivo, pruébalo con sashimi de atún, tartar de ternera e incluso con una tarta de queso de postre.

Crudités de pescado
Postre
Sushi

Why we like it

Juicio de Tannico: 85/100

Este elegante Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Gioì" de la añada 2017 está elaborado con uvas Aglianico puras. El vino base se vinifica en depósitos de acero inoxidable y el proceso de espumado en botella va seguido de una estancia en las levaduras durante al menos 24 meses antes del degüelle. Un vino espumoso rosado procedente de la uva tinta más importante de la zona, que conquista por sus apetecibles aromas y su cremosidad en la cata.

La bodega San Salvatore 1988