Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini

Bertè Cordini

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini

$35.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 2 productos)
Cosecha: NV
Denominación: Oltrepò Pavese DOCG
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Una velada relajada
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crustáceos

Notas de cata

Un Pinot Noir puro que ofrece aromas ligados a pequeños frutos rojos, así como los habituales toques de corteza de pan. En boca tiene una buena frescura, que le da brío y agilidad.

Combinaciones

Una burbuja que se puede disfrutar a lo largo de una comida y que se presta a maridar con quesos maduros y grasos.

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini: Por qué nos gusta

Un Pinot Noir puro procedente de un viñedo de unas 2 hectáreas en medio de las colinas. La particular exposición y el suelo calcáreo confieren a este método clásico una gran finura y persistencia. Envejecido en botella sobre las lías durante unos 18 meses.

Bodega

La empresa Berté & Cordini comenzó su andadura en 1974, cuando la familia Berté & Cordini recogió el testigo de Francesco Montagna, continuando la actividad histórica de la empresa del mismo nombre, dedicada a la producción de vino desde 1895. ... ir a la página de la bodega