TANNICO 88

Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera

Name: Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera
Brand: Polvanera
SKU: VPRSD25C
Price: 26.0 USD
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Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera

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Cosecha: 2025
Denominación: Gioia del Colle DOC
Variedad de vid: aleatico 40%, primitivo 30%, aglianico 30%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2029
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Entremeses de carne, Entremeses de la tierra, Crudités de pescado, Pizza, Entradas de la tierra

Notas de cata

Rosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso è fresco, succoso, equilibrato.

Combinaciones

Ottimo con antipasti a base di pesce e di verdura, pizze e focacce pugliesi.

Gioia del Colle Rosato DOC 2025 - Polvanera: Por qué nos gusta

Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, è ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e due mesi in bottiglia.

Bodega

El hecho de que se vuelva a hablar de Gioia del Colle y de su extraordinario Primitivo es también y sobre todo gracias al volcánico Filippo Cassano. Su bodega, Polvanera, se fundó en 2003 e inmediatamente se distinguió por su... ir a la página de la bodega