Juicio de Tannico: 88/100
Puglia Verdeca IGT 2024 - Polvanera
Puglia Verdeca IGT 2024 - Polvanera

Puglia Verdeca IGT 2024 - Polvanera

verdeca 100%12,5%0,75 L

$19.00

Puglia Verdeca IGT 2024 - Polvanera

$19.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
verdeca 100%
Denomination
Puglia IGT
Alcohol
12,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2024–2027
Format
0,75 L
Region
Apulia
Vintage
2024
Type
Orange Wine
Agriculture
Biológico
Time to taste it
Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Dorato, con sfumature aranciate. Al naso si esprime con sentori di pesca sciroppata, note di garofano, sambuco, fiori di acacia e camomilla e cenni speziati. Al palato è vellutato, equilibrato, di buona freschezza e netta sapidità. Chiude con echi di mela cotogna e mandorla.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa particolarmente bene con la zuppa di pesce e gli scampi.

Crustáceos
Segundos platos de pescado
Sopas

Why we like it

Juicio de Tannico: 88/100
Il Puglia Verdeca IGT di Polvanera è un orange wine, ovvero un vino da bacca bianca frutto di una lunga macerazione sulle bucce e proprio in virtù di questa lavorazione vanta un colore unico, che poco ha a che fare con il classico paglierino. Affinato, poi, sei mesi in acciaio inox e altri tre in bottiglia, è un vino dallo splendido profilo aromatico, ricco e corposo, che ben si presta all'invecchiamento. Da provare.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 88/100
La bodega Polvanera