Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC "Borgo Tesis" 2023 - Fantinel

Fantinel

Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC "Borgo Tesis" 2023 - Fantinel

$13.00

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Friuli Grave DOC
Variedad de vid: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Tiene un color rojo rubí con algunos reflejos violáceos. La nariz es intensa, dominada por los aromas de frutas rojas del sotobosque, que se alternan con toques que viran hacia lo herbáceo. El paladar es amplio, equilibrado, con un sabor agradablemente sabroso. Se cierra con un final ligeramente amargo.

Combinaciones

Excelente con la cocina de la tierra, se puede beber durante toda la comida. Perfecto con platos de carne roja y blanca, es imprescindible con el gallo guisado.

Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC "Borgo Tesis" 2023 - Fantinel: Por qué nos gusta

Friuli Venezia Giulia representa el territorio de excelencia para el Refosco dal Peduncolo Rosso: Fantinel lo conoce bien, como demuestra con este Friuli Grave DOC "Borgo Tesis", un concentrado de elegancia, estructura y personalidad, caracterizado por un regusto amargo muy agradable. Las uvas se vinifican en acero, donde maduran durante unos meses antes de ser embotelladas. Una etiqueta con una fuerte identidad, capaz de transmitir toda la gracia de una vid autóctona verdaderamente sublime. No hay que perderse.

Bodega

Friuli Venezia Giulia es una zona fronteriza, que siempre ha sido un punto de encuentro entre las culturas italiana, austriaca y eslava; desde el punto de vista de la producción de vino, es una de las zonas más interesantes e ... ir a la página de la bodega