Etna Rosso DOC "Fermata 125" 2022 - Baglio di Pianetto

Name: Etna Rosso DOC 'Fermata 125' 2022 - Baglio di Pianetto
Brand: Baglio di Pianetto
SKU: B052MPDIT-2022
Availability: InStock

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Cosecha: 2022
Denominación: Etna DOC
Variedad de vid: nerello mascalese 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rubino. Al naso si esprime con sentori di fragoline di bosco, note di frutta rossa e cenni di spezie dolci. Al palato è morbido, setoso e di buona persistenza.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene anche con i primi di carne e quelli di terra.

Etna Rosso DOC "Fermata 125" 2022 - Baglio di Pianetto: Por qué nos gusta

Questo Etna Rosso DOC di Baglio di Pianetto riprende il nome di una delle fermate della storica linea circumetnea, una ferrovia a scartamento ridotto che collega Catania con Riposto, compiendo il periplo dell’Etna. Insieme all'Etna Bianco DOC fa parte del nuovo Progetto Etna di Baglio di Pianetto, pensato per produrre, a partire dai vigneti più belli e meglio esposti della intera DOC, vini biologici di straordinaria qualità. Il Rosso, in particolare, affina in botte grande, per 12 mesi, e in acciaio prima della messa in bottiglia, rivelandosi piacevolmente delicato al naso e, al contempo, di ottima persistenza.

Bodega

Los muchos años transcurridos desde la fundación de Baglio di Pianetto se cuentan a través de las cosechas, a través del vino, a través de la madurez productiva alcanzada en el viñedo, cuyo objetivo es siempre una producción de vino... ir a la página de la bodega