Etna Bianco DOC "Le Sabbie dell’Etna" 2024 - Firriato
Firriato

Etna Bianco DOC "Le Sabbie dell’Etna" 2024 - Firriato

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  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Etna Bianco DOC
  • Variedad de vid: carricante 60%, catarratto 40%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 85pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso potente con richiami floreali gialli di mimosa e ginestra che ben esaltano le note fruttate di pesca bianca, pera matura e pesca. Bocca piena, corposa, ravvivata da un’acidità affilata e dalla marcata sapidità tipica del terroir etneo.

Combinaciones

Un bianco che esprime forza ed eleganza, indicato per primi e secondi piatti della cucina di mare. Filetto di branzino con maionese al pistacchio di Bronte.

Etna Bianco DOC "Le Sabbie dell’Etna" 2024 - Firriato: Por qué nos gusta

L’Etna Bianco DOC “Le Sabbie dell’Etna” dell’annata 2017 nasce dalle uve provenienti dalla Tenuta di Cavanera Etnea, dove il suolo è caratterizzato da sabbie vulcaniche ricche in elementi nutritivi capaci di donare caratteristiche uniche alle uve. La vinificazione e l’affinamento vengono eseguiti in acciaio. La forza del catarratto e l’eleganza del carricante per un bianco dalla sincera identità territoriale.

Bodega

Estamos en Trapani, en una zona que se extiende entre el mar y la majestuosa roca de Erice: aquí es donde, a finales de los años 70, Salvatore Di Gaetano puso en marcha lo que hoy es una de las ... ir a la página de la bodega

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