Bruno Rocca

Dolcetto d’Alba DOC “Trifolé” 2024 - Bruno Rocca

$23.00

Cosecha: 2024
Denominación: Dolcetto d’Alba DOC
Variedad de vid: dolcetto 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Allesame visivo si presenta di colore rosso rubino, con qualche leggera sfumatura violacea. Al naso dominano sentori vinosi e fruttati, in cui si ritrovano profumi di marasca, mora e prugna. In bocca è di corpo pieno, con un finale mediamente persistente ed un retrogusto olfattivo ammandorlato.

Combinaciones

Ottimo a tutto pasto, è naturalmente portato ad accompagnare primi piatti con sughi strutturati e secondi di carne, prevalentemente bianca. Perfetto anche con formaggi come il Raschera, è da provare con il risotto alla salsiccia.

Dolcetto d’Alba DOC “Trifolé” 2024 - Bruno Rocca: Por qué nos gusta

Il piacere di un vino quotidiano, di pronta beva, generoso e schietto nei profumi che si liberano nel bicchiere: ecco il Trifolé di Bruno Rocca, un invito gioioso a una beva spensierata e appagante al contempo. Prodotto a partire da una rigida selezione dei migliori grappoli presenti nel cru Rabajà, le uve vinificano in vasche di acciaio inox per circa 7-10 giorni, dove proseguono per qualche mese laffinamento. Pimpante e vivace, questo Dolcetto dAlba si colloca come uno dei migliori esempi di ciò che ci si deve aspettare da questa DOC.

Bodega

Bruno Rocca es sinónimo de éxito y calidad para todos los amantes de los grandes vinos tintos piamonteses; presente en Barbaresco desde 1834, es una empresa que mantiene un vínculo especial con esta zona y, en particular, con uno de ... ir a la página de la bodega