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Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2023 - De Fermo
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Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2023 - De Fermo
De Fermo

Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2023 - De Fermo

$37.00
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Colline Pescaresi IGT
  • Variedad de vid: chardonnay 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Para un capricho
  • Juicio de Tannico: 85pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo con reflejos dorados, ofrece intensos aromas de pera, albaricoque, heno y hierbas oficinales sobre un fondo salado y delicadamente tostado. El sabor es vibrante, dinámico y satisfactorio, en el signo de la frescura.

Combinaciones

Un blanco versátil, que puede combinarse con una variedad de recetas de marisco y carnes blancas delicadas.

Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2023 - De Fermo: Por qué nos gusta

El Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2019 de la bodega De Fermo procede de viñedos de gestión ecológica en el mágico terruño de Loreto Aprutino, en los Abruzos. La vendimia manual garantiza que las uvas lleguen a la bodega en su máximo potencial, que tras un suave prensado se fermentan en tonneaux. El envejecimiento continúa en los mismos recipientes durante 12 meses en contacto con las lías nobles y el vino se embotella sin filtrar. Un vino blanco concebido para dar voz al territorio y lo consigue.

Bodega

"De Fermo" es una de las últimas explotaciones que se han instalado en Loreto Aprutino, una pequeña localidad de la región italiana de los Abruzos, y está dirigida por Stefano Papetti Ceroni y su esposa Nicoletta De Fermo. Los viñedos... ir a la página de la bodega

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