Ricci

Colli Tortonesi Bonarda DOC “El Matt” 2020 - Ricci

$21.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 2 productos)
Cosecha: 2020
Denominación: Colli Tortonesi DOC
Variedad de vid: bonarda 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2024/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí a la vista, con tenues matices púrpura. La nariz es principalmente vinosa y afrutada, distinguida por notas ligeramente terrosas. Fresco y enérgico en su textura tánica, destaca por su suavidad y su invitante bebibilidad.

Combinaciones

Ideal durante toda la comida en combinación con las preparaciones de la cocina de la tierra, se debe probar junto con el risotto monzese con salchicha.

Colli Tortonesi Bonarda DOC “El Matt” 2020 - Ricci: Por qué nos gusta

No hay que confundirla con la Bonarda dell'Oltrepò Pavese, un vino elaborado con uvas Croatina y que se encuentra casi exclusivamente en su versión espumosa, "El Matt", la Bonarda dei Colli Tortonesi de la bodega Ricci, se elabora a partir de la cepa del mismo nombre, que se cultiva en el Piamonte desde el siglo XVII. Ofrece un trago suave y elegante, que empuja insistentemente a la segunda copa: para probar.

Bodega

En Costa Vescovato, un pequeño municipio piamontés de la provincia de Alessandria, se encuentra la bodega Carlo Daniele Ricci, fundada por Carlo y Clementina a finales de los años 20 -en 1929 para ser exactos-, a quienes luego sucedió Daniele. ... ir a la página de la bodega