Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2022 - Le Due Terre
Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2022 - Le Due Terre
Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2022 - Le Due Terre
Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2022 - Le Due Terre
Le Due Terre

Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2022 - Le Due Terre

$52.00
Agotado
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Friuli Colli Orientali DOC
  • Variedad de vid: friulano 70%, ribolla gialla 30%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2026
  • Temperatura de servicio: 10/12 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 80pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

A la vista, color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz se pronuncian aromas de melocotón y manzana, almendra y hierbas aromáticas, con un claro atractivo mineral. En boca se desarrolla con gran estructura, manteniendo una agradable tensión: suave y envolvente, encuentra una conclusión equilibrada sobre un hombro ácido y una agradable textura sápida.

Combinaciones

El Sacrisassi Bianco va de maravilla con primeros y segundos platos de pescado en preparaciones elaboradas, como rollos de lubina con bechamel o un guiso de marisco. También es excelente con carnes blancas en preparaciones sencillas.

Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" 2022 - Le Due Terre: Por qué nos gusta

"Sassisacri" procede de viñedos de unas 4 hectáreas en la zona de Prepotto, en Friuli Venezia Giulia, en la frontera con Eslovenia. La tierra se cultiva según principios no intervencionistas y la vinificación se realiza con criterios naturales. El Colli Orientali del Friuli Bianco DOC "Sacrisassi" de Le Due Terre se cría durante 22 meses en barricas y toneles.

Bodega

Le Due Terre es una pequeña bodega de Friuli Venezia Giulia, en la zona de Prepotto, en la frontera con Eslovenia. Fue fundada en 1984 por Silvana Forte y Flavio Basilicata que, tras una larga experiencia en otras bodegas, compraron ... ir a la página de la bodega

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