Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Riserva di Fizzano" 2020 Magnum - Rocca delle Macìe (cassetta di legno)

Tiene un color rojo rubí intenso.
La nariz es elegante, intensa y de excelente finura, con notas de bayas y un toque picante
bayas y un aroma especiado bien integrado en el espectro olfativo.
En boca tiene notas cálidas con aromas
En boca tiene notas cálidas con aromas de fruta roja madura que impregnan el paladar, sabroso y con buena frescura así como una excelente persistencia.

Combina muy bien con grandes platos de carne roja, con especial atención a los asados. Pruébelo también con carnes de caza con un sabor importante, incluido el jabalí.

Riserva di Fizzano" es un Chianti Classico Gran Selezione lleno de encanto y territorialidad.
Los viñedos de los que proceden las uvas para esta Gran Selezione provienen en su totalidad de la finca Fizzano. Tras la fermentación, el vino envejece durante unos dos años en barricas de roble francés de 35 hl y una pequeña parte madura en barricas de 225 lt durante unos meses. Un año más de afinamiento en botella antes de salir al mercado.
Un Chianti Classico Gran Selezione siempre merece una atención especial, pero el Riserva di Fizzano es capaz de captar la atención de quienes tienen el placer de beberlo por la espléndida forma en que presenta la profundidad del Sangiovese. Excelente.