Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Tenuta di Fizzano" 2021 - Rocca delle Macìe
sangiovese 95%, merlot 5%14%0,75 L
Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Tenuta di Fizzano" 2021 - Rocca delle Macìe
In brief
- Grape variety
- sangiovese 95%, merlot 5%
- Denomination
- Chianti Classico DOCG
- Alcohol
- 14%
- Service
- 18–20 °C
- Drinks
- 2024–2031
- Format
- 0,75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Juicio de Tannico: 94/100
Riserva di Fizzano" es un Chianti Classico Gran Selezione lleno de encanto y territorialidad.
Los viñedos de los que proceden las uvas para esta Gran Selezione provienen en su totalidad de la finca Fizzano. Tras la fermentación, el vino envejece durante unos dos años en barricas de roble francés de 35 hl y una pequeña parte madura en barricas de 225 lt durante unos meses. Un año más de afinamiento en botella antes de salir al mercado.
Un Chianti Classico Gran Selezione siempre merece una atención especial, pero el Riserva di Fizzano es capaz de captar la atención de quienes tienen el placer de beberlo por la espléndida forma en que presenta la profundidad del Sangiovese. Excelente.
